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Le bâtiment Wolf Craig a été conçu en 1897 par l'architecte stirlingien John Allan, pour abriter un magasin d'alimentation pour la société Robertson & MacFarlane. Il témoigne de l'enthousiasme d'Allan pour l'histoire de Stirling, les nouvelles techniques architecturales et le symbolisme. La légende raconte comment Stirling fut sauvée des raids vikings par le hurlement d'un loup qui alerta la sentinelle de l'attaque imminente.

La conception fait un usage intensif de l'acier, un matériau encore considéré comme expérimental dans la dernière décennie du XIXe siècle. Le premier bâtiment à ossature métallique d'Écosse pourrait être le Scotsman Building à Édimbourg, conçu par Dunn et Findlay en 1899. Le Wolf Craig possédait même son propre générateur électrique, ce qui en faisait le premier bâtiment commercial de Stirling éclairé à l'électricité.

L'architecture extérieure est remarquable. Les cinq étages en briques galloises de Ruabon reposent sur un dôme en forme de tasse et de soucoupe recouvert de plomb. Sur la façade donnant sur Dumbarton Road, à côté de la signature de John Allan, on peut admirer un loup sculpté.

Neuf panneaux mystérieux ornent également le bâtiment. Certains sont plus faciles à interpréter que d'autres : les lettres R et M, représentant une corde enroulée, symbolisant les propriétaires de l'immeuble ; et le rocher du château et le pont de Stirling, accompagnés de deux clés. D'autres panneaux, plus difficiles à déchiffrer, rendent le bâtiment encore plus intrigant.

C'est un endroit tout à fait approprié pour nous !

Informations fournies par le Stirling City Heritage Trust - plus d'informations sur leur site web.